餐饮具采样箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。

餐饮具采样箱配置清单
品名 规格 数量/单位
酒精灯 玻璃制 1个
酒精瓶 100mL 2个
消毒棉球 50g 1包
剪刀 不锈钢材质 1把
镊子 不锈钢材质 2把
一次性塑料培养皿 浸纸用 10个
无菌生理盐水 100ml 2瓶
无菌注射器 5ml 2支
采样袋 10个/包 2包
餐饮具用大肠群检测纸片 10份/包 5包
教学光盘 1套
检测箱 ABS 板 1个
便携式恒温培养箱 1台

注：2 个酒精瓶用于分装自备的酒精、75%酒精。